Pollo al curry/ Curry chiken

3 febrero, 2014 § Deja un comentario

Hoy os traigo una receta, fácil, económica y deliciosa. Adoro cocinar pollo al curry porque es un plato diferente y queda bien en cualquier ocasión.Se puede servir solo o acompañado con arroz ‘basmati’.

Today I bring you a easy, economical and delicious recipe. I love to cook curry chiken is a different dish and looks great in any occasion. It can be served alone or with ‘basmati’ rice.

pollo 1

Esta receta se la enseñé a mi amigo Víctor, que no tiene ni idea de cocinar, y ahora la hace en repetidas ocasiones. Vamos con los ingredientes:

I showed this recipe to my friend Victor, he has no idea of cooking, and now he makes repeatedly. Let the ingredients:

Pechuga de pollo/ pollo a tiras – Breath chiken/ Strips chiken

2 cebollas – 2 Onions

2 manzanas golden- 2 Golden apples

500ml de nata para cocinar- 500ml Cream for cooking

Curry- Curry

1 chorrito de aceite-1 Dash of oil

1 pizca de sal- 1 pinch of salt

pollo 2

Preparación:

Cortamos el pollo, la cebolla y la manzana en tiras o en tacos pequeños.

Ponemos una sartén a calentar con aceite y sofreímos el pollo, cuando esté doradito lo sacamos y lo ponemos en un plato.

Con el mismo aceite, ponemos la cebolla un poco de sal y dejamos que se cueza; añadimos la manzana.

Una vez hecho, ponemos el pollo,removemos y a continuación vertemos la nata.

Por último, añadimos curry al gusto y servimos.

Preparation:

Cut in strips or small blocks the chiken,onion and apple.

We put the oil in a heat  pan over and we fry the chicken ; when it will be golden, take it out and put on a plate.

In the same pan over, we put the onion with some salt and let it cook, we add the apple.

Once done, we put the chicken and we removed ; then, we pour the cream.

Finally, add curry to the pleasure and serve.

pollo 3

Espero que lo probéis y disfrutéis ,personalmente a mi me chifla. Aquí os dejo con una foto del ‘picoteo’

I expect you will try the recipe and enjoy it! . Here I leave you with a photo of the ‘snacking’

pollo 4

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